Die Erde wird immer heißer – es entstehen Wasser- und Essensknappheit. Doch das muss nicht sein. „Plattenbaum“ geht als gutes Beispiel voran und ermöglicht die Gemüse-Zucht im eigenen Haus. Reporter Ken Frege und Kamerafrau Isabel Göpfert haben sich mit den Gründern getroffen.